Лотки под запайку

Опубликовано Энергострана.ру | Дата: 14.09.2016

Категории

Разная информация

Теги

Что представляют собой лотки под запайку?

Лотки под запайку представляют собой алюминиевые и пластиковые контейнеры, которые используются для герметичной упаковки продуктов питания. Они различаются по форме, цвету, размеру. Также бывают тары с одной или несколькими секциями. Двух или трехсекционные упаковки в основном применяются в организациях по доставке готовых обедов, чтобы отделить салаты от гарниров или мясных блюд. На пленку часто наносят информацию о самом товаре (условия хранения, срок годности, наименование и адрес производителя и т.д.), рекламную информацию или логотип организации, занимающейся производством данной продукции. На дно контейнера можно вложить специальную салфетку, впитывающую излишнюю влагу продукции.

Запайка упаковки производится на специальном оборудовании – трейсилер (запайщик лотков). Его компании могут использовать непосредственно в торговых залах. Он обладает высоким уровнем безопасности, потребляет мало энергии и имеет невысокую стоимость.

Существуют следующие виды лотков:

алюминиевые (они наиболее прочные, применяются при транспортировке и для замораживания продуктов);
полипропиленовые (используют для замороженной продукции и при разогреве в СВЧ);
полистирольные (для хранения в охлажденном виде);
полиэтиленовые (предотвращают окисление, развитие микробов и бактерий).

Сфера использования

Контейнеры под запайку – это дешевый способ хранения продуктов, к тому же повышает срок годности товара. Поэтому данный вид тары получил широкое применение.

Его используют для хранения следующих товаров:

замороженных продуктов;
хлебобулочных изделий;
овощей, ягод, фруктов;
кисломолочных продуктов (сметана, творог);
морепродуктов;
готовых обедов;
колбасных, сырных нарезок;
салатов;
десертов;
морепродуктов;
полуфабрикатов;
мясных продуктов.

Тары под запайку получили широко распространение в следующих пищевых отраслях:

в ресторанах;
в магазинах;
в фаст-фудах;
в столовых;
на предприятиях по производству полуфабрикатов;
в молочной промышленности;
в транспортных предприятиях по перевозке пассажиров (питание в дороге);
на предприятиях по доставке готовых обедов.

Преимущества

Лотки под запайку обладают рядом преимуществ:

Возможность разогрева в микроволновой печи;
Такая упаковка является экологически безопасной;
Многообразие размеров, форм, цветов контейнеров. Также существуют многосекционные тары;
Удобен при транспортировке и складировании. Продукт сохраняет привлекательный внешний вид, не портится, не ломается;
Такой вид упаковки герметичен и прочен. Он защищает товар от негативного воздействия окружающей среды. Также данное свойство позволяет хранить товары и в жидком состоянии;
Экономически выгоден по сравнению с другими видами упаковки;
Возможность долгого хранения в морозильных камерах;
Способность оценить внешний вид товара, так крышку делают из прозрачного материала либо покрывают вакуумной пленкой.

Лотки под запайку – это экономически выгодное и безопасное для здоровья человека решение для хранения пищевой продукции. Большое разнообразие таких видов контейнера по цветовой стилистике, размерам и форме позволяет производителям подчеркнуть достоинства своего товара. Заказать можно на сайте kingpack.ru.